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Spaghetti di Zucchine | FARMACIA ROSSI
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Spaghetti di Zucchine

Perché le zucchine?

    • bassissimo apporto calorico: via libera se sei a dieta
    • si tratta di un alimento super idratante e super rimineralizzante ricchissimo di sali minerali tra cui come il potassio, il ferro, il rame, il magnesio, il fosforo, il sodio e lo zinco

  • preziosissima fonte di vitamina A, per la gioia della pelle e degli occhi, e di vitamina C, fondamentale per rafforzare il sistema immunitario, per la sua azione antiossidante e per il suo ruolo nell’assorbimento del ferro.
  • ricchissime di fibre; attenzione però sono tutte nascoste nella buccia

Loro non hanno bisogno di presentazioni! Sono certa che li conoscete già tutti e sono in assoluto uno dei miei piatti preferiti: oggi spaghetti di zucchine per tutti.
Temperare una zucchina con apposito temperino da cucina che sono certa tutti avremo. Un filo di olio in padella con uno spicchio di aglio a fuoco basso e lasciare andare.
A parte sbollentare appena appena gli spaghetti di zucchine.
Aggiungere in padella pomodorini tagliati a metà, olive, capperi a piacere e, quindi, gli spaghetti per poi finire la cottura come dei veri chef
Ma che ve lo dico a fa’: una prelibatezza

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Ingredienti
  • zucchine
  • pomodorini
  • olive e capperi
  • olio evo
  • aglio
Ideale per
Spaghetti di Zucchine | FARMACIA ROSSIZucchine Fresche | FARMACIA ROSSI
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