Alle alterazioni della flora batterica corrispondono determinate patologie: un intestino sano ci aiuta quindi a mantenerci in forma e prevenire malattie come il diabete.
Come si fa ad avere un intestino sano? Si seguono i principi di una corretta alimentazione e, soprattutto, si cerca di evitare gli errori più frequenti che impoveriscono il microbiota, infiammano le mucose intestinali e minano il nostro benessere.
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Lo stato di colite lievemente cronica, conosciuta come sindrome da colon irritabile, è una disfunzione dell’intestino crasso, il colon appunto, che può diventare un vero e proprio disturbo invalidante.
La sindrome da colon irritabile è caratterizzata da un’ipersensibilità dell’intestino crasso che provoca un’alternanza di stitichezza, improvvise scariche diarroiche e dolori addominali anche molto forti. Leggi di Più…
Moltissime ricerche hanno dimostrato quanto la salute del nostro intestino sia fondamentale per il nostro benessere psicofisico. Le scoperte relative al ruolo del microbiota nel nostro organismo sono in continuo progresso: le alterazioni della flora batterica intestinale sono all’origine, o sono complici, di malattie cardiovascolari, sovrappeso, patologie tumorali, allergie e malattie autoimmuni.
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La vitamina K deve il suo nome alla parola danese Koagulation per la sua capacità di fermare le emorragie.
È infatti stata scoperta durante gli studi per comprendere il ruolo delle vitamine nel processo di coagulazione sanguigna.
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La vitamina E, o tocoferolo, è la vitamina della pelle, un antiossidante fenomenale per il nostro corpo, ma ha anche tantissime altre proprietà!
È una vitamina liposolubile, che ci protegge da radicali liberi e tossine, e ne basta una piccola quantità.
La sua scoperta è dovuta alle ricerche contro la morte fetale, che permisero di scoprire che la vitamina E ha la proprietà di aumentare la fertilità.
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La vitamina D è sempre stata associata alla salute delle ossa, ma noi oggi sappiamo che è un’alleata importante anche per il sistema nervoso e quello immunitario.
Come la vitamina B, anche la D si compone di diversi composti: D1, D2 e D3, tutti importanti per il nostro sviluppo e la nostra salute.
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La vitamina C è stata scoperta da due ricercatori, King e Gyorgyi, che stavano studiando quale fattore vitaminico aiutava i marinai a non incorrere nello scorbuto durante le lunghe navigazioni in mare. I due ricercatori sono arrivati alle stesse conclusioni a distanza di due settimane l’uno dall’altro, benchè lavorassero separatamente!
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La vitamina B12, o cobalamina, è l’unica vitamina che contiene al suo interno un atomo di cobalto, che stimola la produzione di globuli rossi nel midollo spinale. Siamo abituati a considerare il cobalto come un veleno, ma in questa concentrazione così ridotta è positivo per il nostro corpo.
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La vitamina B8 e la B9 sono due molecole fondamentali per lo sviluppo dell’organismo in tutte le fasi della vita. È però particolarmente importante assicurarsi di non soffrire di carenza di B8 nell’infanzia e di B9 durante la gravidanza e l’allattamento.
Ci possiamo assicurare una buona assimilazione di B8 e B9 con un’alimentazione varia, equilibrata e ricca di vegetali verdi.
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La vitamina B5, o acido pantotenico, è molto diffusa negli alimenti, ma è anche una vitamina molto fragile. Il caldo e le variazioni di acidità sono suoi nemici, per cui il calore la altera e il condimento con l’aceto, o il lavaggio con il bicarbonato la inibiscono.
E, come per tutte le vitamine del gruppo B, alcool e fumo ne ostacolano l’assorbimento da parte del nostro organismo.
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Le vitamine B3 e B4 sono vitamine alleate del benessere!
Entrambe idrosolubili, rigenerano la pelle, migliorano l’umore e ripristinano energia e tonicità.
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Le vitamine B1 e B2 fanno parte della più ampia famiglia di vitamine B. Vediamo nel dettaglio a cosa servono, quali alimenti ne sono una buona fonte, cosa succede quando mancano e come integrarle.
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